Шугай, М., Я. Жукова, Н. Чорна, Г. Калмикова, і Ю. Охріменко. «ВИКОРИСТАННЯ LACTOBACILLUS CASEI SPP. CASEI 055 ДЛЯ ЗАХИСТУ СИРУ ВІД КИШКОВОЇ ПАЛИЧКИ». ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ 4, no. 07 (Грудень 25, 2016): 63–72. дата звернення Серпень 14, 2026. https://iprjournal.kyiv.ua/index.php/pr/article/view/257.