Олійнічук, С., Н. Процан, і Л. Ткаченко. «ВПЛИВ ТЕХНОЛОГІЧНИХ ФАКТОРІВ НА В’ЯЗКІСТЬ ЖИТНЬОГО СУСЛА». ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ 5, no. 09 (Грудень 25, 2017): 244–248. дата звернення Серпень 14, 2026. https://iprjournal.kyiv.ua/index.php/pr/article/view/217.