Жукова, Я., і П. Петров. «ПІДТВЕРДЖЕННЯ АВТЕНТИЧНОСТІ ОРГАНІЧНИХ МОЛОЧНИХ ПРОДУКТІВ: АНАЛІЗ ПОТЕНЦІЙНИХ МАРКЕРІВ». ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ 5, no. 09 (Грудень 25, 2017): 167–175. дата звернення Серпень 14, 2026. https://iprjournal.kyiv.ua/index.php/pr/article/view/207.