Борсолюк, Л., Л. Войцехівська, С. Вербицький, і В. Лизова. «ДОСЛІДЖЕННЯ ФІЗИКО-ХІМІЧНИХ І ТЕХНОЛОГІЧНИХ ВЛАСТИВОСТЕЙ РОСЛИННОЇ СИРОВИНИ У СКЛАДІ ФУНКЦІОНАЛЬНИХ ПАШТЕТНИХ ПРОДУКТІВ». ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ 5, no. 09 (Грудень 25, 2017): 126–135. дата звернення Серпень 24, 2026. https://iprjournal.kyiv.ua/index.php/pr/article/view/201.