Сухенко, Ю., В. Дудченко, і Т. Кос. «ЗАБЕЗПЕЧЕННЯ ЯКОСТІ ПЕКТИНОВМІСНИХ ПАСТ ДЛЯ ХАРЧОВИХ ПРОДУКТІВ ЛІКУВАЛЬНО-ПРОФІЛАКТИЧНОГО ПРИЗНАЧЕННЯ». ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ 6, no. 10 (Червень 25, 2018): 254–258. дата звернення Серпень 11, 2026. https://iprjournal.kyiv.ua/index.php/pr/article/view/184.