Бендерська, О., О. Бессараб, Н. Грегірчак, і А. Шикирава. «АНАЛІЗ МІКРОБІОЛОГІЧНОЇ КОНТАМІНАЦІЇ ПРЯНО-АРОМАТИЧНОЇ СИРОВИНИ, ЩО ВИКОРИСТОВУЄТЬСЯ В ТЕХНОЛОГІЯХ ТОМАТНИХ СОУСІВ». ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ 6, no. 10 (Червень 25, 2018): 28–33. дата звернення Червень 26, 2026. https://iprjournal.kyiv.ua/index.php/pr/article/view/155.