Семко, Тетяна, і Ольга Іваніщева. «ВИМОГИ ЄС ЩОДО БЕЗПЕЧНОСТІ ХАРЧОВИХ ПРОДУКТІВ ТА ОСОБЛИВОСТІ ВПРОВАДЖЕННЯ СИСТЕМ HACCP У М’ЯСНІЙ ПРОМИСЛОВОСТІ УКРАЇНИ». ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ 6, no. 11 (Грудень 25, 2018): 155–165. дата звернення Серпень 11, 2026. https://iprjournal.kyiv.ua/index.php/pr/article/view/149.