Божко, Наталія, Василь Тищенко, Василь Пасічний, і Микола Сацький. «РОЗРОБКА М’ЯСОМІСТКИХ ЗАПЕЧЕНИХ ВИРОБІВ З М’ЯСА ПТИЦІ». ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ 6, no. 11 (Грудень 25, 2018): 13–20. дата звернення Серпень 11, 2026. https://iprjournal.kyiv.ua/index.php/pr/article/view/133.