Войцехівська , Любов, Юрій Охріменко, Світлана Соколова, і Тетяна Шелкова. «ВПЛИВ ПРИРОДНИХ АНТИОКСИДАНТІВ НА ТРИВАЛІСТЬ ЗБЕРІГАННЯ М’ЯСА ПТИЦІ МЕХАНІЧНОГО ОБВАЛЮВАННЯ». ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ 7, no. 12 (Червень 25, 2019): 50–57. дата звернення Вересень 17, 2026. https://iprjournal.kyiv.ua/index.php/pr/article/view/106.