Романчук, І. О., et al. «ДОСЛІДЖЕННЯ БІЛКОВОГО СКЛАДУ КОРОВ’ЯЧОГО МОЛОКА ПІД ЧАС ЗБЕРІГАННЯ». ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ, вип. 14, вип. 26, Червень 2026, с. 218-23, doi:10.31073/foodresources2026-26-21.