Дущак, О. В., et al. «ПЕРСПЕКТИВИ ВИКОРИСТАННЯ КВІТІВ БУЗКУ (SYRINGA VULGARIS L.) В ТЕХНОЛОГІЯХ КОНСЕРВІВ З ПІДВИЩЕНИМ ВМІСТОМ ЦУКРУ». ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ, вип. 13, вип. 25, Грудень 2025, с. 154-61, doi:10.31073/foodresources2025-25-17.