Леспух, Ю. В., і В. В. Івасів. «БЕНЧМАРКІНГ ПЕРЕДОВИХ ТЕХНОЛОГІЙ ВИРОБНИЦТВА ПРОДУКЦІЇ ХАРЧОВОЇ ПРОМИСЛОВОСТІ». ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ, вип. 12, вип. 23, Грудень 2024, с. 279-8, doi:10.31073/foodresources2024-23-30.