Целень , Б. Я., et al. «ОПТИМІЗАЦІЯ ПРОЦЕСУ ВОДОПІДГОТОВКИ ДЛЯ ВІДНОВЛЕННЯ СОКІВ ЗА ДОПОМОГОЮ ГІДРОДИНАМІЧНОЇ КАВІТАЦІЇ». ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ, вип. 12, вип. 23, Грудень 2024, с. 189-98, doi:10.31073/foodresources2024-23-22.