Морозова , Любов. «ХАРЧОВА ДОБАВКА НАТРІЙ БЕНЗОАТ (Е211): БЕЗПЕКА ЗАСТОСУВАННЯ В ХАРЧОВІЙ ПРОМИСЛОВОСТІ ТА ВПЛИВ НА ОРГАНІЗМ ЛЮДИНИ. ОГЛЯД ЛІТЕРАТУРИ». ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ, вип. 11, вип. 21, Грудень 2023, с. 103-11, doi:10.31073/foodresources2023-21-10.