Янюк, Тетяна, і Наталія Грюнвальд. «ВИРОБНИЦТВО АМАРАНТУ В УКРАЇНІ: СТАН І ПЕРСПЕКТИВИ». ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ, вип. 10, вип. 18, Липень 2022, с. 179-92, doi:10.31073/foodresources2022-18-18.