Самілик, Марина, et al. «РОЗРОБКА ТЕХНОЛОГІЇ ЖЕЛЕЙНИХ ЦУКЕРКОВИХ МАС ІЗ ПРОДУКТІВ ПЕРЕРОБКИ МОРКВИ». ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ, вип. 9, вип. 17, Грудень 2021, с. 137-44, doi:10.31073/foodresources2021-17-14.