Халікова, Е., et al. «Вплив комплексного хлібопекарського поліпшувача ‘Свіжість К+’ на тривалість зберігання хлібобулочних виробів». ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ, вип. 2, вип. 03, Грудень 2014, с. 47-51, https://iprjournal.kyiv.ua/index.php/pr/article/view/511.