Бокій, О. «Інвестиційно-інноваційна інфраструктура ринку продукції хлібопекарської галузі ». ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ, вип. 2, вип. 02, Червень 2014, с. 126-31, https://iprjournal.kyiv.ua/index.php/pr/article/view/432.