Недорізанюк, Л., et al. «Вплив композицій бактеріальних препаратів на зниження залишкового вмісту нітриту натрію». ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ, вип. 2, вип. 02, Червень 2014, с. 56-58, https://iprjournal.kyiv.ua/index.php/pr/article/view/420.