Берник , Ірина, et al. «ГІДРОДИНАМІЧНА УСТАНОВКА ДЛЯ ПРИГОТУВАННЯ ЖИРОВИХ ЕМУЛЬСІЙ». ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ, вип. 8, вип. 14, Червень 2020, с. 29-34, doi:10.31073/foodresources2020-14-03.