Поліщук, Г., et al. «Обґрунтування рецептурного складу пастоподібних молоковмісних продуктів для харчування військовослужбовців». ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ, вип. 3, вип. 05, Листопад 2021, с. 107-12, https://iprjournal.kyiv.ua/index.php/pr/article/view/381.