Боднарчук, О., і Н. Кігель. «Опрацювання способу нагромадження біомаси заквашувальної композиції для бактеріального препарату для кисловершкового масла». ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ, вип. 3, вип. 05, Листопад 2021, с. 39-45, https://iprjournal.kyiv.ua/index.php/pr/article/view/371.