Андрушків, Б., et al. «ВИКОРИСТАННЯ ВІТЧИЗНЯНИХ ОРГАНІЧНИХ РЕСУРСІВ В ІННОВАЦІЙНИХ ТЕХНОЛОГІЯХ ХАРЧОВОЇ ПРОМИСЛОВОСТІ». ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ, вип. 4, вип. 06, Червень 2016, с. 30-36, https://iprjournal.kyiv.ua/index.php/pr/article/view/290.