Дюдіна, І., і Т. Стрікаленко. «ОБГРУНТУВАННЯ ПОДОВЖЕННЯ ТЕРМІНУ ЗБЕРІГАННЯ МОЛОЧНИХ ПРОДУКТІВ ПРИ ВИКОРИСТАННІ РЕАГЕНТУ ‘АКВАТОН’ В ЇХ ВИРОБНИЦТВІ». ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ, вип. 4, вип. 07, Грудень 2016, с. 107-16, https://iprjournal.kyiv.ua/index.php/pr/article/view/263.