Скоромна, О., et al. «ПІДВИЩЕННЯ ЯКОСТІ МОЛОКА – НОВІ ПЕРСПЕКТИВИ ДЛЯ РОЗВИТКУ ХАРЧОВОЇ ГАЛУЗІ ВІННИЧЧИНИ». ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ, вип. 4, вип. 07, Грудень 2016, с. 100-6, https://iprjournal.kyiv.ua/index.php/pr/article/view/262.