Боднарчук, О., et al. «ДОСЛІДЖЕННЯ СТРУКТУРНО-МЕХАНІЧНИХ ХАРАКТЕРИСТИК СПРЕДІВ». ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ, вип. 4, вип. 07, Грудень 2016, с. 73-78, https://iprjournal.kyiv.ua/index.php/pr/article/view/258.