Куцик, Т., et al. «КИСЛОМОЛОЧНИЙ ПРОДУКТ ДЛЯ ОЗДОРОВЧОГО ХАРЧУВАННЯ». ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ, вип. 5, вип. 08, Червень 2017, с. 126-31, https://iprjournal.kyiv.ua/index.php/pr/article/view/240.