Рубанка, К. «ДОСЛІДЖЕННЯ ВПЛИВУ ТЕРМІНУ ЗБЕРІГАННЯ НА ЯКІСТЬ ПОЛІКОМПОНЕНТНИХ СУМІШЕЙ НА ОСНОВІ ЧАЮ ТА КАВИ». ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ, вип. 5, вип. 08, Червень 2017, с. 121-5, https://iprjournal.kyiv.ua/index.php/pr/article/view/239.