Юрченко, Н. «СТАН ПОПИТУ ТА ПРОПОЗИЦІЇ МОЛОКА І МОЛОКОПРОДУКТІВ У РОЗРІЗІ РЕГІОНІВ УКРАЇНИ ТА СВІТУ». ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ, вип. 6, вип. 10, Червень 2018, с. 269-75, doi:10.31073/foodresources2018-10-34.