Боднарчук, Оксана, et al. «МЕТОДИЧНІ ПІДХОДИ ДО ВИЗНАЧЕННЯ СОРБІНОВОЇ ТА БЕНЗОЙНОЇ КИСЛОТ У МОЛОЧНИХ ПРОДУКТАХ». ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ, вип. 7, вип. 12, Червень 2019, с. 25-34, doi:10.31073/foodresources2019-12-03.