І. Г. Гріненко і І. Л. Корецька, «ЦУКРОВМІСНІ ФЕРМЕНТОВАНІ НАПОЇ З ВИКОРИСТАННЯМ ЗООГЛЕЙ НА ОСНОВІ РОСЛИННОЇ СИРОВИНИ», ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ, вип. 14, вип. 26, с. 224–234, Чер 2026.