М. П. Сичевський, Л. В. Дейнеко, і Е. І. Шелудько, «ПОДВІЙНИЙ ПЕРЕХІД В ХАРЧОВІЙ ПРОМИСЛОВОСТІ: СВІТОВИЙ ДОСВІД ТА ВПРОВАДЖЕННЯ В УКРАЇНІ», ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ, вип. 13, вип. 25, с. 258–273, Груд 2025.