І. Гриненко, Р. Грушецький, і Л. Хомічак, «ФЕРМЕНТОВАНЕ ЛИСТЯ ПЛОДОВИХ ТА ЯГІДНИХ КУЛЬТУР ЯК СИРОВИНА ДЛЯ НАПОЇВ», ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ, вип. 7, вип. 13, с. 59–68, Груд 2019.