О. В. Дущак, В. В. Шутюк, і М. О. Тимошенко, «ПЕРСПЕКТИВИ ВИКОРИСТАННЯ КВІТІВ БУЗКУ (SYRINGA VULGARIS L.) В ТЕХНОЛОГІЯХ КОНСЕРВІВ З ПІДВИЩЕНИМ ВМІСТОМ ЦУКРУ», ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ, вип. 13, вип. 25, с. 154–161, Груд 2025.