С. Б. Вербицький, Л. І. Войцехівська, Н. М. Пацера, і Ю. І. Охріменко, «БІОТЕХНОЛОГІЧНІ ОСНОВИ ТА ПРАКТИЧНІ СПОСОБИ ОБРОБЛЕННЯ КОЛАГЕНОВМІСНОЇ СИРОВИНИ З ПТИЦІ (ENG)», ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ, вип. 12, вип. 22, с. 7–15, Чер 2024.