О. В. Дущак, Т. М. Левківська, і О. В. Панчук, «ПЕРСПЕКТИВИ ВИКОРИСТАННЯ НЕТРАДИЦІЙНОЇ ДИКОРОСЛОЇ СИРОВИНИ В ТЕХНОЛОГІЯХ КОНЦЕНТРАТІВ СОЛОДКИХ СТРАВ», ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ, вип. 12, вип. 22, с. 73–80, Чер 2024.