К. Данілова, С. Олійнічук, і О. Заварзіна, «ДОСЛІДЖЕННЯ ДИНАМІКИ ОЦУКРЮВАННЯ КРОХМАЛЕВМІСНОЇ СИРОВИНИ ФЕРМЕНТНИМ ПРЕПАРАТОМ ГЛЮКОАМІЛАЗИ В ПРОЦЕСІ ФЕРМЕНТАТИВНОГО ГІДРОЛІЗУ», ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ, вип. 10, вип. 19, с. 72–80, Груд 2022.