К. Данілова, С. Олійнічук, О. Заварзіна, І. Кузнєцова, Р. Грушецький, і І. Гріненко, «ДОСЛІДЖЕННЯ ДИНАМІКИ АКТИВНОСТІ ФЕРМЕНТНОГО ПРЕПАРАТУ -АМІЛАЗИ В ПРОЦЕСІ РОЗРІДЖЕННЯ», ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ, вип. 10, вип. 18, с. 61–69, Лип 2022.