Л. Войцехівська, О. Франко, С. Вербицький, і Ю. Охрименко, «ВПЛИВ ФІЗИКО-ХІМІЧНИХ ВЛАСТИВОСТЕЙ ЯЛОВИЧИНИ НА ЕФЕКТИВНІСТЬ ЇЇ ФЕРМЕНТАЦІЇ», ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ, вип. 10, вип. 18, с. 19–29, Лип 2022.