Ш. Фейфей, Т. Крижська, С. Даниленко, Н. Усатенко, і Д. Чженьхуа, «ВПЛИВ РІЗНОГО ВМІСТУ М’ЯСА КАЧКИ ТА ПШЕНИЧНИХ ВИСІВОК НА ЯКІСНІ ХАРАКТЕРИСТИКИ КОВБАС», ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ, вип. 9, вип. 17, с. 6–14, Груд 2021.