А. Соломон, І. Берник, і М. Бондар, «ЗНАЧЕННЯ ФУНКЦІОНАЛЬНИХ КИСЛОМОЛОЧНИХ НАПОЇВ В ДІЄТИЧНОМУ ТА ПРОФІЛАКТИЧНОМУ ХАРЧУВАННІ», ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ, вип. 9, вип. 16, с. 180–191, Чер 2021.