І. Романчук, Т. Рудакова, Андреус C., і Л. Моісеєва, «Харчова цінність функціонального кисломолочного продукту геродієтичного призначення», ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ, вип. 3, вип. 04, с. 23–26, Чер 2015.