А. Мінорова, Н. Крушельницька, Т. . Рудакова, Л. Моїсеєва, і С. Наріжний, «ОЦІНКА ЯКОСТІ СУХИХ МОЛОЧНИХ БАГАТОКОМПОНЕНТНИХ СУМІШЕЙ НА ПРИНЦИПАХ КВАЛІМЕТРІЇ», ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ, вип. 8, вип. 15, с. 139–150, Груд 2020.