І. Дюдіна і Т. Стрікаленко, «ОБГРУНТУВАННЯ ПОДОВЖЕННЯ ТЕРМІНУ ЗБЕРІГАННЯ МОЛОЧНИХ ПРОДУКТІВ ПРИ ВИКОРИСТАННІ РЕАГЕНТУ ‘АКВАТОН’ В ЇХ ВИРОБНИЦТВІ», ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ, вип. 4, вип. 07, с. 107–116, Груд 2016.