О. . Скоромна, Г. Огороднічук, Т. Голубенко, і О. . Шуляк, «ПІДВИЩЕННЯ ЯКОСТІ МОЛОКА – НОВІ ПЕРСПЕКТИВИ ДЛЯ РОЗВИТКУ ХАРЧОВОЇ ГАЛУЗІ ВІННИЧЧИНИ», ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ, вип. 4, вип. 07, с. 100–106, Груд 2016.