К. . Рубанка, «ДОСЛІДЖЕННЯ ВПЛИВУ ТЕРМІНУ ЗБЕРІГАННЯ НА ЯКІСТЬ ПОЛІКОМПОНЕНТНИХ СУМІШЕЙ НА ОСНОВІ ЧАЮ ТА КАВИ», ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ, вип. 5, вип. 08, с. 121–125, Чер 2017.