А. . Мінорова, І. Романчук, і Н. Крушельницька, «ХАРАКТЕРИСТИКИ СУХИХ МОЛОЧНО-ВУГЛЕВОДНИХ СУМІШЕЙ РОЗПИЛЮВАЛЬНОГО СУШІННЯ», ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ, вип. 6, вип. 10, с. 206–212, Чер 2018.