А. Ковтун, В. Ковбаса, і В. Пічкур, «ДОСЛІДЖЕННЯ ВПЛИВУ СИРОВИНИ РОСЛИННОГО ПОХОДЖЕННЯ НА ЯКІСТЬ ФОРМОВАНИХ ЧІПСІВ», ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ, вип. 6, вип. 10, с. 142–149, Чер 2018.