А. Какімов, А. . Байкадамова, А. Темірбеккзи, і А. Кузембаєва, «МЕТОДИ ВИЗНАЧЕННЯ ФАЛЬСИФІКАЦІЇ М’ЯСА І М’ЯСНИХ ТОВАРІВ», ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ, вип. 7, вип. 12, с. 113–120, Чер 2019.