Т. Рижкова, С. Даниленко, і К. Копилова, «ОЦІНКА ФІЗИКО-ХІМІЧНИХ ПОКАЗНИКІВ КОЗИНОГО ТА КОРОВ’ЯЧОГО МОЛОКА-СИРОВИНИ», ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ, вип. 7, вип. 12, с. 142–151, Чер 2019.